Φιλτράρισμα

Για να φιλτράρουμε οποιοδήποτε υγρό (όπως λικέρ) μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε στραγγιστήρι με βαμβάκι ή γάζα.

Το πιο διάφανο υγρό θα το έχουμε όμως αν χρησιμοποιήσουμε φίλτρο καφέ. Αυτό το φιλτράρισμα θέλει υπομονή γιατί το υγρό πέφτει σχετικά αργά, όμως είναι πολύ διαυγές.